环境
使用可再生能源
為減少二氧化碳排放量，我們在生産廠房引入各種節能設施，例如LED照明及帶有運動傳感器的照明。我們在部分生産廠房安裝太陽能闆以生産可再生能源、和生物質鍋爐及熱泵設施對熱能進行再利用。香港政府推出上網電價(FiT)計劃，參與的公司可安裝太陽能光伏發電系統以産生太陽能。我們通過于生産廠房安裝太陽能光伏發電系統高度支持FiT計劃，這是本集團氣候變化政策的一部分。該系統産生的可再生能源正供應回電網，藉此減少化石能源的碳排放量，締造更環保的香港。
废物管理
我們在不同生産過程中産生之主要廢物為固體廢物及廢水。我們已制訂良好操作指引向雇員提供有關廢物分類及确保妥善處理一切有害廢物。
廚餘廢物是香港面臨的重大環境挑戰。根據環境保護署(EPD)的資料，香港大部分廚餘廢物與城市固體垃圾一起于堆填區處理。為解決廚餘廢物問題，從源頭上減少廢物排放及回收至關重要。我們在各品牌之間實施原材料庫存共享系統。當某些産品停産而不再需要原材料時，可通過業務間的原材料轉移避免原材料浪費。
我們亦加入香港政府發起的「廚餘、污泥共厭氧氣清化」試驗計劃。該計劃為制造商善用堆填區的空間并減少堆填沼氣（例如甲烷）創造了機遇及管道，亦可将營運中的廚餘廢物轉化為堆肥和沼氣。此外，我們于營運過程中回收面條廢物，并将其轉化為動物飼料。我們已委托回收商收集面條廢物并進行轉化。
减少挥发性有机化合物排放
揮發性有機化合物(VOC)于包裝過程中進行幹式覆膜時會被排放到空氣中。VOC可能通過形成地面臭氧與細小顆粒物而造成空氣污染。
自2022年起，我們由幹式覆膜改為使用無溶劑覆膜，以減少VOC排放。于2023年，我們努力更進一步，采用水性凹版油墨印刷袋裝方便面産品的獨立包裝的白色部分。透過采用水性凹版油墨，我們可進一步減少VOC排放。
目前，我們正積極探索機會，以将水性凹印油墨的使用擴展至其他顔色及更廣泛的包裝類型，以進一步減少我們的環境影響。我們積極采用環保技術，強調我們減少生态影響的責任及我們對持續改善環境管理的承諾。
包装及废料
盡管與肉類等其他食品相比，方便面于化石能源及耕地使用方面通常具有相對較低的碳足迹，但我們正在盡最大努力進一步減少碳足迹及包裝材料。
